Los mejores fabricantes de refrescos en 2023, probados y probados

Si bien los fabricantes de refrescos caseros (los sucesores del sifón de refrescos de la vieja escuela impulsados ​​por CO2) ya no son la moda pasajera que eran hace una década, los dispositivos que producen agua con gas con solo presionar un botón han evolucionado desde entonces, con una amplia variedad de aparatos eléctricos. o máquinas manuales ahora disponibles para agregar burbujas a todo, desde agua hasta whisky (recomendamos la primera antes que la segunda).

La mayoría de las marcas han creado servicios de recarga por suscripción para que pueda cambiar los tanques de carbonatación vacíos o programar la entrega regular de tanques llenos, y las máquinas tienen mejor apariencia que nunca, con modelos cromados relucientes y aerodinámicos que se adaptan a la estética moderna y clásica.

Pasamos meses probando 10 fabricantes de refrescos, agua carbonatada, jugo de manzana y vino para descubrir qué fabricante de refrescos, con su personalidad burbujeante, le hará ganar un lugar en la encimera de su cocina.

Fácil de usar, de construcción robusta y con una excelente combinación de precio y rendimiento, SodaStream Terra brindó una gran efervescencia en nuestras pruebas.

OmniFizz es una máquina versátil que, a diferencia de muchos de los fabricantes de refrescos que probamos, puede carbonatar cualquier bebida fría, incluidas las bebidas alcohólicas. Además, está bien hecho y es fácil de usar.

SodaStream Terra es la combinación perfecta de precio y rendimiento con un diseño intuitivo y un perfil pequeño que cabe en la parte superior de una barra o en un gabinete. Produjo burbujas asertivas de tamaño mediano, el tipo de agua con gas que debería adaptarse a las personas que beben agua con gas a diario.

Terra está hecha de plástico resistente y fue fácil de montar y, lo que es más importante, fácil de usar. Después de quitar la cubierta trasera, bloquea el tanque de carbonatación en su lugar con una manija de metal de color rosa brillante. Se cierra con un sonido sordo para hacerle saber que lo hizo bien y que está listo para comenzar. Deberá tener cuidado al reemplazar la cubierta posterior: debe insertarla firmemente en la parte inferior de la unidad antes de colocar la parte superior en su lugar; de lo contrario, se soltará.

La botella se desliza hacia adentro en ángulo antes de inclinarla hacia arriba y hacia atrás para fijarla en su lugar. Eso es algo que agradecerás cuando tengas una botella llena de agua y no necesites girarla o moverla para colocarla o quitarla, como ocurre con muchos otros modelos, y esto reduce el riesgo de derrames. y haciendo un desastre. También es fácil de limpiar después de su uso.

Esta es una máquina manual, ideal si quieres usarla en algún lugar donde no tengas un enchufe a mano. Presionas el botón en la parte superior hasta que escuches un silbido (después de solo uno o dos segundos). Tres bombas crearon una bebida fuerte y gaseosa, incluso cuando la guía del usuario sugería que cinco bombas eran "efervescentes fuertes". La máquina de refrescos sólo se puede utilizar para carbonatar agua.

El Terra también es asequible, sobre todo porque el precio incluye una botella de 1 litro apta para lavavajillas y un tanque de carbonatación de 60 litros. Si bien esta máquina funciona con otras botellas SodaStream de 0,5 y 1 litro, requiere un tanque de carbonatación patentado vendido únicamente por SodaStream (que funciona con los modelos Terra y Art). Eso es algo a tener en cuenta si eres el tipo de bebedor de agua mineral que usa esta máquina varias veces al día.

La máquina de refrescos, disponible en cuatro colores (negro, blanco, rojo y azul brumoso), viene con una garantía de dos años.

DrinkMate OmniFizz produjo bebidas con burbujas suaves y rodantes. Era un poco como beber ruido blanco. Presionas el botón en la parte superior varias veces en ráfagas cortas para carbonatar el agua (hay una cantidad máxima de carbonatación que aún es relativamente suave) antes de liberar la presión acumulada a través del infusor adjunto.

Si desea agregar gas a muchas bebidas diferentes, vale la pena echarle un vistazo a esta máquina para hacer refrescos. Funciona con cualquier bebida que no incluya pulpa. Y lo que es más importante, intentar hacer una infusión de whisky o vino no viola la garantía de dos años.

La máquina está hecha de plástico anodino disponible en cuatro colores diferentes (negro, azul, blanco y rojo): un diseño estilizado y minimalista que se parece al interior de un Tesla (el botón de carbonatación de metal es el único elemento decorativo). El DrinkMate tiene un diseño similar al Soda Sensei. Quitas la tapa trasera y luego atornillas un tanque de carbonatación roscado (que no está incluido). El tanque de 60 litros se introduce a través de un orificio en la parte inferior de la máquina que ayuda a centrar la botella y facilita su giro. También funciona con tanques más pequeños de 10 litros que debes comprar por separado.

Fue uno de los modelos más silenciosos que probamos. El DrinkMate OmniFizz viene con una botella de 28 onzas y una botella de 14 onzas (bueno si buscas preparar una sola porción de agua con gas) que no se pueden lavar en el lavavajillas.

El versátil fabricante de refrescos carbonatará cualquier líquido frío. Producía un jugo espumoso animado similar a las botellas del supermercado, pero el vino espumoso tenía un sabor un poco soso. El infusor debe lavarse a mano después de cada uso.

Los fabricantes de refrescos pueden ser espartanos o brillantes. Y se pueden usar para agregar burbujas a todo, desde agua hasta vino. Entonces, ¿cuál es la mejor manera de elegir la adecuada para usted?

El mejor lugar para comenzar es considerar qué desea carbonatar, con qué frecuencia usará su máquina de refrescos y si está sirviendo bebidas para una multitud o no. La mayoría de los fabricantes de refrescos solo funcionan con agua, pero hay algunos (Spärkel, Drinkmate OmniFizz, Sensei Soda Maker) que pueden agregar burbujas a la sidra o al chardonnay.

Los fabricantes de refrescos son eléctricos o manuales. Los modelos eléctricos tienen niveles de carbonatación preprogramados y automatizan el proceso de carbonatación. Con las máquinas manuales, debes presionar un botón en la parte superior o tirar de una palanca para forzar que entren burbujas en tu bebida.

La mayoría de las máquinas están hechas de plástico duro con detalles metálicos. Algunos modelos de gama alta usaban botellas de vidrio, pero las botellas de plástico (algunas de las cuales son aptas para lavavajillas) son más comunes. El tamaño típico es una botella de 1 litro, pero con marcas como SodaStream también puedes comprar una botella de 0,5 litros (aproximadamente 15 onzas) por separado si quieres uno o dos vasos de agua mineral. El agua perdió parte de su burbujeo en todas las botellas después de un día en el refrigerador.

Mientras que la mayoría de los fabricantes de refrescos utilizan un tanque de carbonatación roscado de 60 litros (el diseño utilizado por generaciones anteriores de dispositivos SodaStream y ahora común en toda la industria), SodaStream Terra y Art usan un diseño diferente: un tanque Quick Connect que se bloquea en su lugar. en lugar de atornillarse como una bombilla. Puede reemplazar los tanques de carbonatación vacíos en persona en una tienda minorista o por correo (Soda Sense, por ejemplo, ofrece un servicio de recarga de suscripción automatizado).

Durante varios meses elaboramos agua con gas, zumo con gas y vino espumoso. Colocamos y separamos botellas repetidamente para saber si era frustrante o sencillo comenzar a usar un fabricante de refrescos.

Enfriamos el agua con una jarra y hielo (el jugo y el vino se enfriaron en el refrigerador) antes de agregar carbonatación. Consultamos las instrucciones del fabricante y probamos varios niveles de carbonatación. También colocamos botellas llenas en el refrigerador durante la noche para ver si el agua seguía burbujeando o se volvía plana.

Consideramos el peso de cada modelo mientras subíamos y sacábamos las máquinas de refrescos del mostrador. Observamos el diseño (ya sea que el tanque de carbonatación se insertara detrás de una cubierta trasera removible o a través de un orificio en la base) para evaluar qué tan fácil era colocar o desenroscar los tanques de carbonatación. Y tomamos nota de si un fabricante de refrescos funcionaba o no con tanques estándar o requería una opción específica de la marca, así como si un tanque estaba incluido o no con la compra de una máquina.

Después de todas las pruebas, comparamos el rendimiento de cada modelo y tomamos en cuenta el precio y la garantía para determinar qué fabricantes de refrescos recomendaríamos.

SodaStream Fizzi One Touch elimina las conjeturas sobre una de las grandes preguntas planteadas por los fabricantes de refrescos: cuántas veces presionar el botón.

La máquina de refrescos eléctrica tiene tres configuraciones preprogramadas indicadas por una agradable luz LED azul en forma de gota de agua. Irónicamente, es una máquina de dos toques: un toque para elegir la fuerza y ​​otro para comenzar a carbonatar. Si bien hubo una clara diferencia entre el nivel de carbonatación en cada uno de los ajustes, las burbujas carecían de profundidad y el agua tenía un ligero regusto, casi como una fina capa en la lengua.

Las botellas aptas para lavavajillas (viene con una botella de 1 litro y funciona con botellas de 0,5 litros) encajan fácilmente en su lugar, un agradable toque cuando está llena de agua. Un tanque roscado de 60 litros (incluido con la máquina) se enroscó rápidamente en su lugar. Fue un poco engorroso encontrar e introducir el enchufe en su lugar designado, pero se apartó una vez que estuvo en su lugar.

El SodaStream Art es un bandido manco art deco que paga un premio gordo de asertivas burbujas. Si desea agua con gas con sabor y esta máquina con detalles en cromo funciona solo con agua, simplemente debe subir y tirar de la manija.

El brillante SodaStream Art, disponible en cuatro colores, sonaba como un bibliotecario agresivo: un chirrido sostenido mientras estaba en uso seguido de un silbido claro para avisarle cuándo dejar de tirar de la palanca. Fue fácil de configurar, ya que sólo hay que inclinar y empujar la botella hacia atrás para bloquearla.

El fabricante de refrescos requiere una botella de carbonatación Quick Connect de 60 litros patentada, la misma que la Terra, que es muy fácil de colocar en su lugar, pero está limitado a usar los botes de SodaStream. Las burbujas en la botella para lavavajillas de 1 litro incluida eran las más burbujeantes de cualquier modelo después de un día en el refrigerador, probablemente porque SodaStream Art produjo la más burbujeante de las aguas burbujeantes.

El diseño distintivo y las jarras de vidrio de 1 litro de SodaStream Aqua Fizz lo hicieron destacar entre la multitud, pero quedó al final del paquete una vez que comenzamos a usarlo.

A pesar de un diseño moderno destinado a lucir como en casa en una barra (la base de metal se asemeja a una coctelera), la experiencia real fue un poco torpe. La cubierta trasera seguía queriendo salirse y el mecanismo de bloqueo frontal (la botella se coloca en la base hueca antes de empujar y bloquear la parte superior a su alrededor) se bloqueó en su lugar.

El silbido distintivo que te permite saber que debes dejar de presionar el botón de carbonatación no fue tan claro como en otros modelos. Si bien asumimos que eso daría lugar a una bebida demasiado burbujeante, Aqua Fizz produjo pequeñas burbujas que se disiparon rápidamente.

Aqua Fizz viene con un tanque de carbonatación roscado de 60 litros y un par de botellas de vidrio aptas para lavavajillas, lo que significa que no es compatible con ninguna de las botellas de plástico de SodaStream.

MySoda Woody produce el primo más cercano al agua mineral enlatada: burbujas asertivas y rodantes que golpean la parte frontal de la lengua y casi se sienten en la nariz.

La máquina liviana hecha de biopolímero (aceite de pino y fibras de madera) tiene una apariencia moteada y un perfil delgado. La parte superior e inferior redondeadas le dan una cara linda y, naturalmente, viene en rosa Hello Kitty. El fabricante de refrescos está en silencio, solo silba cuando termina de carbonatar, como la breve liberación de aire de un neumático.

La inversión inicial es mayor de lo que parece inicialmente, ya que la máquina solo viene con una botella de plástico de 1 litro, cuyo fondo es un poco complicado de manejar (asegúrese de que esté seguro antes de llenarlo) y que debe lavarse a mano. Puede utilizar tanques de carbonatación roscados de 60 litros de otras marcas: los modelos Carbon8 y SodaStream funcionaron bien. MySoda Woody también se envía desde Europa (la sede de MySoda está en Finlandia), por lo que tardará un poco más en llegar y tendrá un costo adicional que podría acercarse al costo de la máquina.

El Soda Sensei Soda Maker es el alcalde de Bubble Town. Hizo agua y jugo (funciona con cualquier bebida fría que no tenga pulpa) con grandes burbujas que golpean la parte posterior y frontal de la lengua, como San Pellegrino.

Fue sencillo quitar la cubierta trasera y deslizar el tanque de carbonatación roscado de 60 litros (no incluido) en su lugar a través de un orificio en la parte inferior. Colocar y asegurar la botella de plástico de 28 onzas (solo se puede lavar a mano) requirió algunos intentos más, ya que tuvo que insertarse en un adaptador. Las bebidas carbonatadas eran más rápidas que otros modelos, a menudo solo una rápida cuenta de uno a dos después de presionar el botón en la parte superior de la máquina.

Después de un día en el refrigerador, el agua había adquirido un ligero sabor desagradable del plástico, pero las burbujas habían disminuido ligeramente, dejando una bebida agradable y suavemente carbonatada.

El sistema de bebidas Spärkel, disponible en cinco colores, incluido el verde espuma de mar, es como un kit de experimentos científicos para adultos. No utiliza tanques para forzar la carbonatación del agua o cócteles. En su lugar, llena un depósito trasero con agua fría antes de agregar dos “paquetes de carbonato” (uno es ácido cítrico y el otro es bicarbonato de sodio) a la máquina.

Luego, bloquea la botella de 25 onzas incluida en su lugar (el mango cae en su lugar como la barra de seguridad en una montaña rusa) y elige uno de los cinco niveles de carbonatación diferentes para comenzar. El agua con gas (jugo de manzana y vino blanco en menor medida) tiene una nota ligeramente ácida al final que los fanáticos del agua con gas de limón o lima encontrarán familiar y podrán disfrutar.

El Spärkel eléctrico era bastante ruidoso, similar a un molinillo de café, pero no desagradable. El enchufe es corto, por lo que necesitarás un tomacorriente cerca. Una vez que haya terminado, debe vaciar el agua que circula por la máquina desde un tanque frontal.

El Aarke Carbonator 3 es un elegante fabricante de refrescos con un mango sólido, razón por la cual los fanáticos de los refrescos deben haber entrado en el negocio en primer lugar. El fabricante de refrescos produjo suaves burbujas para obtener agua burbujeante redondeada con unos pocos tirones cortos del mango.

El tanque de carbonatación (deberá comprar un tanque roscado de 60 litros por separado) se atornilla a la torre después de colocar la máquina de lado, mientras que la botella de plástico de 27 onzas (que debe lavarse a mano) también está torcido en la parte superior. Fue uno de los modelos más fáciles de configurar.

La robusta máquina que probamos era de color negro mate con un mango, una tapa de botella y una bandeja de goteo de cromo brillante. Con ocho opciones de colores, incluidos cobre y cromo, esta es la máquina de refrescos que combina con el resto de electrodomésticos de su cocina.

La máquina tenía uno de los precios más altos de los modelos que probamos, pero puede encontrar algo de comodidad en la garantía de tres años. También puedes comprar botellas de 15 onzas, un purificador de agua o gotas de sabor (pepino, lima, frambuesa negra y pomelo rosado) por separado.

El Aarke Carbonator Pro es una versión lujosa del concepto de fabricante de refrescos. Es una versión más efectiva del diseño presentado en SodaStream Aqua Fizz y tiene un precio acorde, lo que, si bien tiene un buen desempeño, hace que sea más difícil de recomendar.

La botella de vidrio de 27 onzas, apta para lavavajillas, un guiño a la forma de las clásicas botellas de agua mineral, se coloca en la base de la máquina antes de bajar y colocar la carcasa en su lugar a su alrededor. Uno de los modelos más pesados ​​que probamos, pesa 8 libras; requirió un poco de esfuerzo colocar el tanque de carbonatación a través de la base, pero si su máquina de refrescos tiene un lugar exclusivo en su cocina, no lo notará una vez que haya terminado. con configuración.

Al presionar el botón superior, el Aarke Carbonator Pro produjo burbujas ligeramente más pequeñas que el Aarke Carbonator 3 y el agua tenía una ligera mineralidad (probablemente la botella de vidrio nos permitió probar el contenido mineral del agua del grifo). La máquina también tenía tendencia a gotear ligeramente sobre la bandeja base al retirar una botella.

La opción de negro mate (arena y acero inoxidable también están disponibles) que probamos era atractiva pero tenía la costumbre de acumular polvo (como un sofá y pelo de mascota). Venía con un paño de limpieza, que era eficaz, pero no con un tanque de carbonatación. Ese gasto adicional pareció una decepción con el modelo más caro que probamos.