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Errores que todo el mundo comete con las máquinas de refrescos

Dec 26, 2023

Realmente vivimos en la era del agua mineral. El agua con gas está en todas partes, con marcas como LaCroix y Liquid Death a la cabeza. Por lo tanto, es lógico que los fabricantes de refrescos sean populares. Estos aparatos producen agua con gas que puedes aumentar como quieras para crear todo tipo de bebidas sabrosas. Desafortunadamente, existen algunos errores comunes que casi todo el mundo comete con las máquinas de refrescos.

Ya sea que elija agregar jarabes a su agua con gas para hacer refrescos, agregar otros saborizantes para agua con sabor sin azúcar, hacer agua mineral dura o beberla sola, existen problemas comunes con los que se encuentran muchas personas. Usar una máquina de refrescos debería ser una forma divertida de hidratarte, permitiéndote experimentar con diferentes tipos de bebidas y hacer tus propias creaciones. Por lo tanto, no tiene sentido preocuparse por los detalles, pero sí debe saber qué hacer y qué no hacer para evitar algunos errores comunes. Con esta información, es más probable que aproveche al máximo su máquina de seltzer y la siga usando durante muchos años, en lugar de relegarla a la parte trasera de un gabinete de cocina. Por lo tanto, tome nota de estos errores comunes en las máquinas de refrescos y prepárese para entrar en la era del agua con gas.

Un error común que comete la gente cuando utiliza máquinas de refrescos es suponer que sólo hay un nivel de carbonatación. De hecho, la mayoría de las máquinas de refrescos facilitan el ajuste del nivel de carbonatación, y este es uno de sus puntos clave de venta: puede tener agua con gas tan ligeramente espumosa o tan fuertemente efervescente como desee.

Este es el trato: acaba de comprar una nueva y reluciente máquina de refrescos y está ansioso por experimentar. Llenas la botella con agua, la conectas a la máquina y le das una buena inyección de dióxido de carbono para carbonatar tu bebida. ¿El resultado? Una bebida moderadamente gaseosa que recuerda a los refrescos comprados en las tiendas. Satisfecho con tu creación, comienzas a ofrecerla a invitados y familiares, pensando que ya dominas el arte de los refrescos caseros.

Pero ese no es el final de la historia. Los fabricantes de refrescos suelen ofrecer la posibilidad de ajustar el nivel de carbonatación; El secreto radica en la función de control de carbonatación, que permite a los usuarios controlar la cantidad de dióxido de carbono inyectado en el agua. Exactamente cómo se hace esto varía según los modelos. Por ejemplo, la mayoría de SodaStreams tienen un solo botón que se presiona tres veces para una carbonatación ligera, cinco veces para un brillo moderado o siete veces para una carbonatación extra. Así que echa un vistazo a tu manual de instrucciones y prepárate para satisfacer tus gustos.

Cuando queda atrapado en la emoción de la efervescencia y el sabor que aportan las máquinas de agua con gas, un error común es olvidarse de cerrar bien la botella en su lugar. Puede parecer algo simple, pero también es fácil pasarlo por alto y los resultados pueden ser frustrantes.

Así es como podría suceder: acaba de comprar una máquina para hacer refrescos nueva y no puede esperar para probarla. Lee atentamente las instrucciones, llena la botella provista con agua y la conecta a la máquina de refrescos. Presionas el botón o la palanca de carbonatación, esperando que suceda la magia de la carbonatación. Pero lo que te saluda es un chorro de agua que sale de la botella o se derrama por todo el mostrador.

Lo que muchos usuarios no saben es que los fabricantes de refrescos suelen tener un mecanismo de seguridad diseñado para evitar que la botella se suelte mientras la máquina hace su trabajo. Cuando no está completamente bloqueado en su lugar, puede ocurrir un desastre y el agua puede esparcirse por todas partes. Sin embargo, no siempre es tan dramático, a veces simplemente te quedas con una bebida decepcionantemente plana porque parte del dióxido de carbono no llegó al agua.

Para evitar derrames o refrescos sin gas, tómate siempre un momento extra para comprobar que la botella esté bien bloqueada en su lugar. La mayoría de las máquinas de refrescos tienen una indicación clara o un sonido de clic cuando la botella está colocada correctamente.

Con una máquina de refrescos, definitivamente hay más de una forma de rociar agua por toda la cocina. Por un lado, puede llenar la botella más allá de la línea de llenado máximo.

Verá, todas las botellas de refrescos tienen una línea de llenado máximo. No se recomienda llenar la botella más allá de la línea de llenado designada debido a preocupaciones de seguridad y al potencial de causar un desastre terrible.

Los fabricantes de refrescos funcionan inyectando dióxido de carbono en el agua, creando agua carbonatada. Cuando excedes la línea de llenado, hay menos espacio en la botella para que el gas se disuelva adecuadamente. Como resultado, la presión puede acumularse dentro de la botella, haciéndola más propensa a fugas, estallidos o incluso explosiones. Claramente, no se debe jugar con la línea de relleno.

El aumento de presión debido al sobrellenado puede hacer que la botella sea impredecible y peligrosa. En casos extremos, la botella podría romperse, lo que podría lesionarte o dañar cosas en tu cocina. No es común que esto suceda, pero sigue siendo un riesgo real.

Llenar la botella más allá del nivel recomendado también aumenta las posibilidades de derrame y puede provocar que el agua se rocíe o se escape al presionar el botón de carbonatación. Si eso sucede, tendrás que limpiarlo, que no es lo que pedías cuando solo querías una buena bebida gaseosa.

Probablemente estés lleno de emoción por preparar todo tipo de brebajes carbonatados. Pero antes de dejar volar tus fantasías efervescentes, necesitas saber qué puedes y qué no puedes carbonatar en tu pequeño e ingenioso dispositivo.

Comencemos con lo básico: el agua es el principal candidato para la carbonatación en su máquina de refrescos. Puedes beber esa agua sola o transformarla después de haberle agregado un toque de mordisco. Hay todo tipo de jarabes para hacer refrescos, o puedes infundirlos con ingredientes naturales como frutas y hierbas.

Técnicamente hablando, la mayoría de los fabricantes de refrescos pueden carbonatar algo más que agua. Pero sólo porque puedas no significa necesariamente que debas hacerlo. En el caso de los fabricantes de agua mineral SodaStream, su garantía queda invalidada si burbujea cualquier cosa que no sea agua. La gente de CNET realizó algunos informes vitales y descubrió que podían carbonatar de manera segura y efectiva una variedad de bebidas, incluidos vino, jugo de naranja, té y café. Sin embargo, otros líquidos además del agua pueden dañar la boquilla, así que asegúrese de limpiarla a fondo después de su uso y tenga en cuenta el problema de garantía antes mencionado.

Si desea hacer algo más que agua sin romper ninguna regla, existen algunos fabricantes de refrescos en el mercado que carbonatan cualquier líquido. El Drinkmate es quizás el más popular.

Un uso de las máquinas de refrescos es hacer tu propio refresco en casa, y puedes comprar una variedad de jarabes de refresco para agregarlos al agua después de haberlo burbujeado. Sin embargo, estas máquinas son mucho más que solo hacer refrescos dulces. Si solo usas jarabes de refresco, entonces te lo estás perdiendo. Existen muchas alternativas para preparar agua con deliciosos sabores.

Agregar frutas frescas es una manera fantástica de infundir sabores naturales al agua con gas. Las bayas, los cítricos y las frutas tropicales funcionan especialmente bien. Simplemente triture las frutas en el fondo de su vaso o use rodajas de fruta como guarnición.

Las hierbas frescas pueden llevar tu agua con gas al siguiente nivel. La menta es una opción especialmente popular, ya que se asocia más con alimentos y bebidas dulces que con platos salados. Sin embargo, puedes ser más creativo: la albahaca, el romero y el tomillo también funcionan bien en las bebidas. Triture o rasgue ligeramente las hierbas antes de agregarlas al agua con gas para liberar sus aceites aromáticos.

El pepino es increíblemente refrescante y lo convierte en una bebida fresca y crujiente. Córtelo en rodajas finas y agréguelo a su agua con gas para obtener un sabor deliciosamente delicado o agregue jengibre fresco para darle un toque picante. Corte en rodajas finas o ralle el jengibre y déjelo reposar en agua con gas para obtener un sabor intenso. La ralladura de cítricos también es una buena adición al agua con gas y combina bien con una variedad de otros sabores.

Si bien es ciertamente un error usar solo jarabes de refresco en el agua con gas, también lo es no experimentar nunca con ellos. Puede encontrar jarabes de refrescos diseñados para recrear sus bebidas favoritas, desde Pepsi de marca hasta imitaciones de Mountain Dew y cerveza de raíz genérica. La mayoría están disponibles en versiones azucaradas y versiones dietéticas elaboradas con edulcorantes artificiales.

Sin embargo, si no eres un gran aficionado a los refrescos, hay algunas opciones más avanzadas disponibles. Al fin y al cabo, existe una gran diferencia entre un refresco básico y un refresco artesanal o casero. Encontrará algunas pequeñas empresas que elaboran jarabes de refrescos gourmet con sabores y combinaciones de sabores más inusuales, como flor de saúco o menta y lima.

Luego, tienes la opción de hacer tus propios jarabes de refresco. Si haces esto, puedes dejar volar tu imaginación y crear el perfil de sabor que desees. ¿Alguna vez quisiste probar un refresco de fresa y albahaca o un refresco de naranja y romero? Haga sus propios jarabes y podrá tener cualquier sabor que le guste.

Los fabricantes de refrescos han revolucionado la forma en que disfrutamos las bebidas carbonatadas en casa. Pero en medio de la emoción de crear delicias gaseosas, hay un error común con el que muchos usuarios tropiezan: seleccionar el cilindro de dióxido de carbono equivocado. Podría pensar que "el dióxido de carbono es dióxido de carbono", pero no todos los cilindros son iguales y debe asegurarse de adquirir el adecuado para su máquina.

El tamaño importa al elegir un cilindro de dióxido de carbono. Los fabricantes de refrescos suelen tener una compatibilidad de cilindros específica y optar por el tamaño incorrecto puede generar una experiencia frustrante. Si el cilindro es demasiado grande o demasiado pequeño para su máquina de refrescos, simplemente no encajará.

La rosca del cuello del cilindro de dióxido de carbono debe coincidir con la rosca de su máquina de refrescos. Hay diferentes tipos de roscas utilizadas por varios fabricantes y el uso de un cilindro incompatible puede provocar fugas o no encajar. Esto varía entre las marcas y modelos de máquinas de refrescos, así que siempre lea el manual o consulte el sitio web del fabricante para conocer las especificaciones recomendadas para los cilindros de dióxido de carbono. Tampoco siempre se trata simplemente de elegir la misma marca de cilindro. Por ejemplo, algunos SodaStreams usan cilindros atornillados mientras que otros usan cilindros de conexión rápida.

Es más, no todos los cilindros de dióxido de carbono son de la misma calidad y algunos pueden contener impurezas que afectan el sabor y la seguridad de sus bebidas. Asegúrese siempre de que el cilindro de dióxido de carbono que elija sea de calidad alimentaria y cumpla con los estándares de seguridad para el uso con productos consumibles.

Mucha gente cree que no es necesario limpiar su máquina de refrescos, especialmente si solo carbonata agua. Pero éste es un error que es necesario rectificar. Es importante limpiar este práctico dispositivo de vez en cuando para mantenerlo higiénico y mantener sus bebidas con un sabor fresco.

Imagina que tomas un sorbo de tu creación recién carbonatada y, en lugar del sabor fresco y limpio que esperas, te golpea un regusto original. Ahí es donde la limpieza regular entra en acción para salvar el día. Al frotar bien tu máquina de refrescos, eliminas esos sabores persistentes y saludas a la bondad pura y refrescante con cada sorbo.

¿Tus burbujas están actuando mal? La acumulación de residuos en los rincones y recovecos de su máquina de refrescos puede alterar la carbonatación, dejándole una efervescencia mediocre o burbujas inconsistentes; Este es otro problema que puedes solucionar con una limpieza regular.

Luego está la cuestión de la higiene. Nadie invitó bacterias y gérmenes a la fiesta, pero si no limpias tu máquina, confirmarán su asistencia y también traerán a sus amigos. La limpieza también puede ayudar a que su máquina de refrescos dure más y no olvidemos que un aparato reluciente simplemente luce mejor en su encimera.

Lo entendemos: nadie quiere agregar una tarea de limpieza adicional a su lista de tareas pendientes, pero es esencial y no llevará tanto tiempo como probablemente piensa.

Amamos nuestros lavavajillas. Estos pequeños robots domésticos eliminan parte del trabajo pesado de limpiar. Sin embargo, en la mayoría de los casos, es un error colocar las botellas de las máquinas de refrescos en el lavavajillas. Es una lástima tener algo más que lavar en el fregadero, pero hay una buena razón para ello.

La mayoría de las botellas para fabricar refrescos están hechas de plástico u otros materiales que no resisten las altas temperaturas y los detergentes fuertes que se usan en los lavavajillas. El calor y los productos químicos pueden hacer que el plástico se deforme, agriete o se deteriore, dañando la botella. Este daño podría provocar fugas o dificultades para sujetar de forma segura la botella al fabricante de refrescos, lo que afectaría su proceso de carbonatación y podría provocar derrames desagradables.

Los lavavajillas están diseñados para limpiar los platos a fondo, pero es posible que no sean lo suficientemente suaves para las botellas de refrescos. La acción limpiadora agresiva podría dañar la superficie de la botella, afectando su capacidad para retener la carbonatación adecuadamente.

Eso es antes de abordar la cuestión de los posibles olores y sabores. El alto calor y la humedad dentro del lavavajillas pueden hacer que residuos, sabores u olores de otros platos se transfieran a la botella del fabricante de refrescos. Esto puede provocar un sabor u olor desagradable en las bebidas carbonatadas.

Sin embargo hay algunas excepciones. Si su fabricante de refrescos indica explícitamente que sus botellas son aptas para lavavajillas, está bien limpiarlas de esta manera.

Has estado viviendo a lo grande, disfrutando de burbujas en todas tus bebidas cuando... ¡oh, no! — te has quedado sin gasolina en tu cilindro de dióxido de carbono. Ahora bien, una de las cosas molestas de las máquinas de refrescos es que tienes que pagar por cilindros nuevos cuando el viejo se acaba. Es molesto, pero es solo una parte integral de la experiencia del fabricante de agua mineral.

Sin embargo, un error que muchas personas cometen es no saber que pueden cambiar sus cilindros viejos cuando compran uno nuevo y obtener un descuento en el cilindro nuevo. Esto reduce significativamente el coste y le evita tener que averiguar cómo deshacerse de los cilindros viejos.

¿Entonces como haces esto? Bueno, esto depende de la marca de su máquina de refrescos y de dónde compre el nuevo cilindro. Si tiene un SodaStream, puede hacerlo en línea o en varias tiendas. Pero existen otras reglas para las diferentes marcas de máquinas de refrescos. Por ejemplo, Drinkmate ofrece un intercambio de dióxido de carbono en línea, en el que usted envía cilindros a la empresa y obtiene un cupón por dinero a cambio de otros nuevos. Lo bueno es que acepta otras marcas de cilindros de dióxido de carbono, no solo la suya.

Una cosa de la que quizás no te des cuenta cuando usas una máquina de refrescos es que es mejor usar agua fría, no agua a temperatura ambiente.

¿Cuál es el punto de seguir esta regla aparentemente exigente? Bueno, el agua fría puede disolver más dióxido de carbono que el agua tibia o el agua a temperatura ambiente. Cuando presurizas agua fría con dióxido de carbono en una máquina de refrescos, absorbe el gas de manera más efectiva, lo que brinda una mejor carbonatación y efervescencia en la bebida final. El agua fría también ayuda a conservar el sabor de la bebida. Cuando el agua está fría, tiende a retener el gas disuelto, como el dióxido de carbono, de manera más efectiva. Esto significa que la carbonatación permanecerá en la bebida por más tiempo y experimentarás el sabor carbonatado completo con cada sorbo.

Además, hay una ventaja adicional. Cuando carbonatas agua fría, la bebida resultante ya está fría, por lo que es posible que no necesites usar hielo para enfriarla, o si usas hielo, no se derretirá de inmediato ni diluirá tu bebida. Por lo tanto, lo ideal es usar agua fría en su máquina de agua mineral. Puedes guardar una botella de carbonatación de repuesto llena de agua y lista para usar en el refrigerador o guardar una jarra de agua en el refrigerador y llenar la botella desde allí.

Hay un problema común con el que se encuentran muchos usuarios de fabricantes de refrescos. Carbonatan una botella llena de agua sólo para descubrir que no logran gastarla toda antes de que se agote. Por eso es bueno tener la opción de utilizar tanto una botella más pequeña como una más grande. Algunas máquinas de refrescos vienen con una botella grande y una pequeña. Alternativamente, es posible que puedas comprar una botella más compacta por separado.

Otro beneficio de tener una botella más pequeña es que es más portátil, lo que te facilita disfrutar de tus creaciones efervescentes mientras viajas. También significa que puedes preparar lotes más pequeños para probar nuevas combinaciones o sabores de refrescos únicos sin comprometerte con un gran volumen.

Por supuesto, en algunos casos, si quieres menos agua, puedes llenar la botella por debajo de la línea de llenado máximo. Pero si esto funciona bien o no depende de qué máquina de agua con gas tengas. En algunos casos, hay una boquilla que debe sumergirse en agua para carbonatarla de manera efectiva.